お知らせ

チョコチップクッキー

第2回目はクッキー部門よりチョコチップクッキーをご紹介します。

＜材料＞
バター：70ｇ
ショートニング：60ｇ
塩：少々
グラニュー糖：100ｇ
卵：1個
バニラオイル：少々
薄力粉：160ｇ
ベーキングパウダー：小さじ1/2
チョコレートチップ：100ｇ
（分量は目安です）

まぜて焼くだけの簡単お手軽レシピ

①まずバター、ショートニング、塩を入れクリーム状になるまで混ぜます。

②次にグラニュー糖を加えて白っぽくなるまで混ぜます。

③卵とバニラオイルを混ぜたものを加えてさらによく混ぜます。

④ふるいにかけた薄力粉とベーキングパウダーを加え、ゴムべらで切るように混ぜます。

⑤チョコ―レートチップを加え、ざっくりと混ぜます。

⑥スプーン１杯の生地を、そのまま天板の上に落します。このとき少し間隔を空けます。

⑦180度のオーブンで約15分焼きます。

⑧食べます。焼き立てはチョコがとろけて美味しいです。あまったら翌日食べます。こんどはさっくりした食感が楽します。

利用者さんから絶大な人気を誇る「チョコチップクッキー」をぜひご賞味ください。

毎週木曜日の地域販売の他、ご要望に応じてプレゼント用詰合せをお作りします。
クッキー、フロランタン、マドレーヌ、パウンドケーキ、ラスク、ドリップコーヒーなど組み合わせは自由。
ご予算に応じて、先様に喜ばれるようなセットをご提案いたします。